Ensalada de papa

Tiempo: 45 minutos

Porciones: 6

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INGREDIENTES:

- 6 papas medianas

- 3 cucharadas de mayonesa aprox.

- 2 latas de atún en agua

Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

1. Pelar las papas, cortarlas en cuatro y ponerlas a cocinarcon agua que las tape, durante 20 minutos. Si al meter un cuchillo se sienten blandas ya se pueden sacar del fuego.

2. Sacar el agua y dejar enfriar.

3. Cuando ya estén frías picarlas en cuadritos y agregar el atún y la mayonesa, revolver. (Si se ve muy seco poner un poco más de mayonesa)

4. Poner sal y pimienta al gusto.

Un clásico de mi abuela :)