Tiempo: 10 minutos
Porciones: 2
INGREDIENTES:
Rúgula
1 tomate
Queso mozzarella rayado
Aceite de oliva
Albahaca
Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
1. Cortar el tomate en cuadritos.
2. En un bowl o ensaladera poner dos puñados de rúgula, un puñado de albahaca y mezclar bien.
3. Agregar el tomate y el queso, mezclar.
4. Poner un chorro de aceite de oliva, mezclar.
5. Sal y pimienta al gusto.
Rapidísima y deliciosa!