Tiempo: 10 minutos
Porciones: 2
INGREDIENTES:
- 2 English muffins
- 2 Huevos
- 2 Tajadas de jamón de pavo
- 2 Tajadas de queso provolone (puede ser mozzarella también)
Queso crema
Margarina
Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
1. Partir los muffins por la mitad y ponerlos en la tostadora. (En caso de no tener tostadora se pueden calentar en un sartén a fuego medio)
2. Batir los huevos, ponerlos en una sartén con mantequilla, ponerles sal y pimienta al gusto. Cuando estén listos, reservar.
3. Poner los muffins en un plato, untarles queso crema.
4. Poner una tajada de jamón, luego el huevo y encima el queso para que se derrita con el calor del huevo.
5. Poner la otra tapa del muffin y listo!