Tiempo: 60 minutos
Porciones: 4
INGREDIENTES:
- 1 caja de mac n cheese
- Leche
- Mantequilla
- 1/2 libra de carne molida (descongelada)
- 1 diente de ajo
- 1 lata pequeña de tomates
- Albahaca
- Queso parmesano
- Aceite de oliva
- Oregano
- Sal y pimienta
Precalentar el horno a 350°F
PREPARACIÓN:
1. Hacer el mac n cheese según las instrucciones de la caja.
2. Picar el ajo muy pequeño.
3. En una olla con un chorro de aceite de oliva, saltear el ajo.
4. Agregar la carne y dejar que se cocine unos minutos.
5. Abrir la lata de tomates y agregarlos a la carne, revolver hasta que quede homogéneo.
6. Poner sal y pimienta al gusto, agregar un par de hojas de albahaca y orégano.
7. Tapar y dejar cocinar a fuego lento por 20 minutos, revolver de vez en cuando.
8. En un molde aceitado, poner capas de mac n cheese y de carne.
9. Espolvorear con queso parmesano.
10. Meter al horno por 20 minutos ,dejar que se dore el queso y sacar la torta.
11. Dejar reposar 10 minutos y servir.