Tostadas a la francesa

Tiempo: 15 minutos

Porciones: 4

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INGREDIENTES:

4 tajadas de pan *el que más prefieras

1 huevo

1 taza de leche

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 cucharadita de miel de abejas

1 cuchara de harina de trigo

1 chorrito de aceite vegetal

PREPARACIÓN:

1. En un bowl poner el huevo, la leche y la esencia de vainilla, batir bien.

2. Agregar la harina, revolver bien.

3. Agregar la miel y revolver bien.

4. Poner un chorrito de aceite y batir. (Esto sirve para que no se peguen a la sartén)

5. Calentar la sartén a fuego medio.

6. Poner en la mezcla una tajada de pan, mojarlos por ambos lados. Unos 10 segundos por lado, sino se mojan demasiado y se deshacen.

7. Poner en la sartén, esperar que dore y voltear.

8. Al estar ambos lados listos, servir. Se pueden acompañar con mantequilla y miel maple.