Tiempo: 15 minutos
Porciones: 4
INGREDIENTES:
4 tajadas de pan *el que más prefieras
1 huevo
1 taza de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de miel de abejas
1 cuchara de harina de trigo
1 chorrito de aceite vegetal
PREPARACIÓN:
1. En un bowl poner el huevo, la leche y la esencia de vainilla, batir bien.
2. Agregar la harina, revolver bien.
3. Agregar la miel y revolver bien.
4. Poner un chorrito de aceite y batir. (Esto sirve para que no se peguen a la sartén)
5. Calentar la sartén a fuego medio.
6. Poner en la mezcla una tajada de pan, mojarlos por ambos lados. Unos 10 segundos por lado, sino se mojan demasiado y se deshacen.
7. Poner en la sartén, esperar que dore y voltear.
8. Al estar ambos lados listos, servir. Se pueden acompañar con mantequilla y miel maple.