Brownies Laverde

Tiempo: 40 minutos

Porciones: 16

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INGREDIENTES:

3/4 de taza de harina de trigo

1/4 de taza de cocoa

1/4 de cucharadita de sal

1/2 cucharadita de polvo de hornear

4 cucharadas de margarina sin sal a temperatura ambiente

1/4 de taza de miel maple

1 huevo grande

2 claras

1 cucharadita de esencia de vainilla

1/2 taza de yogurt griego

1/4 de taza de chips de chocolate semi-dulce

PRE CALENTAR EL HORNO A 350°F

PREPARACIÓN:

1. Preparar un molde grande, enmantequillarlo y enharinarlo, o está la opción de echarle spray para hornear.

2. En un bowl mezclar la harina, cocoa, sal y polvo de hornear, reservar.

3. En otro bowl mezclar la mantequilla con la miel y volverlo crema. Cuando esté lista, agregar el huevo y las claras, batir bien. Luego poner la vainilla y seguir batiendo.

4. Agregar en tres tiempos los secos e ir mezclando.

5. Agregar el yogurt, mezclar bien. La masa estará espesa.

6. Agregar los chips de chocolate y revolver.

7. Poner la masa en el molde, que quede pareja.

8. Al horno, durante 25 minutos o hasta que al introducir un cuchillo o palillo al medio salga limpio.

9. Sacar del horno y dejar reposar.

10. Partir en porciones y comer!!