Tiempo: 30 minutos
Porciones: 2 a 4
INGREDIENTES:
1 pechuga de pollo
1/4 de taza de salsa soya
2 cucharadas de miel de abejas
1 cucharada de sriracha
1/2 pimentón rojo
1/4 de cebolla blanca
1/2 diente de ajo
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
1. Partir el pollo en cuadros, reservar,
2. En un bowl mezclar la soya, la miel y la sriracha, revolver bien.
3. Poner el pollo en la mezcla, mezclar bien y tapar. Dejar marinar por 20 minutos mínimo.
4. Picar el ajo y la cebolla bien pequeño.
5. Picar el pimentón en cuadritos pequeños.
6. En una sartén poner aceite de oliva a fuego medio.
7. Sofreír el ajo y la cebolla, luego agregar el pimentón.
8. Añadir el pollo con la salsa a la sartén y revolver. Dejar 5 minutos hasta que espese.
9. Servir sobre arroz blanco.