Pollo Teriyaki

Tiempo: 30 minutos

Porciones: 2 a 4

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INGREDIENTES:

1 pechuga de pollo

1/4 de taza de salsa soya

2 cucharadas de miel de abejas

1 cucharada de sriracha

1/2 pimentón rojo

1/4 de cebolla blanca

1/2 diente de ajo

Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

1. Partir el pollo en cuadros, reservar,

2. En un bowl mezclar la soya, la miel y la sriracha, revolver bien.

3. Poner el pollo en la mezcla, mezclar bien y tapar. Dejar marinar por 20 minutos mínimo.

4. Picar el ajo y la cebolla bien pequeño.

5. Picar el pimentón en cuadritos pequeños.

6. En una sartén poner aceite de oliva a fuego medio.

7. Sofreír el ajo y la cebolla, luego agregar el pimentón.

8. Añadir el pollo con la salsa a la sartén y revolver. Dejar 5 minutos hasta que espese.

9. Servir sobre arroz blanco.